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猪肉降价了

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发表于 2019-12-3 10:24:19 | 显示全部楼层 只看楼主美图
今年以来,猪肉价格波动是市民关心的话题之一。为了保障猪肉供应,自8月起,全国已有25个省份出台了支持生猪复产保供的政策措施,我市也实施了一系列的“保供稳价”措施,那么目前徐州的生猪市场如何呢?

降价后买猪肉的人渐渐多了

在丰储街农贸市场,一家放心肉摊位上,大排、小排、筒骨、后腿、前腿、肋条、猪蹄、猪腰、里脊等应有尽有,摊位上方挂满了刚刚灌好的香肠。该摊位老板说,近期猪肉价格差不多掉了10元/斤,但销售情况仍不如往年,特别是香肠加工,比较冷清。往年这时候,来加工香肠的都排队,今年到现在都没有人来加工香肠,这是自己灌好挂着晾的。现在灌香肠得30元/斤,可能还是嫌贵。再加上猪肉开始降价,大家可能还在观望,想等价格再降降吧。

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丰储街菜市,香肠加工生意冷清

据了解,自非洲猪瘟疫情以来,猪肉价格持续走高,尤其到了今年10月份,猪肉价格一度升到了近40元/斤。近段时间,随着国家宏观调控政策和我市“保供稳价”措施的实施,猪肉价格有所回落,瘦肉、五花肉、排骨等均出现不同程度的降价。目前市场上,猪肉根据品质每斤卖到24-26元,比最高峰时期的每斤33-35元钱,降了近三成。猪肉商贩袁瑞兰说:“一斤差不多降了10块钱,自从降价之后卖的多了买的人也多了,之前一天只能卖半头猪,现在能卖三到四头。”

冬季,猪肉需求量日益增加,同时也面临元旦、春节的需求高峰,这给我市生猪市场供需平衡带来挑战。邳州正大食品有限公司是正大集团投资的100万头生猪养殖屠宰加工项目,主要从事生猪养殖、饲料加工、屠宰、食品加工等业务,目前企业所有养殖点都逐步恢复了养殖,生猪存栏量在稳步增加。该公司总经理齐玉军告诉记者:“就邳州地区来说,是12万头的出栏量,目前存栏只有23000头,但到年底,会增加到45000头。”

有了政策的扶持,养殖户们重拾信心,预计未来一段时间,徐州市场生猪、猪肉价格仍将呈现出小幅回落的态势。

市农业农村局:猪肉降幅21.2%

根据商务部监测,11月18日至24日,全国36个大中城市猪肉平均批发价格为每公斤43.66元,比11月初下降了16.5%。

12月2日,记者从市农业农村局畜牧处了解到,根据国务院、省政府文件精神要求,我市召开专题会议,部署恢复生猪生产、保障市场供应方面的工作。各地各部门按照“保种猪稳基础、保规模稳供应、保安全提能力”的总体要求,坚持当前和长远相结合、疫情防控和生产保供同步抓,采取切实有效措施,千方百计遏制和扭转生猪生产下滑势头,全力打好生猪促生产、保供应攻坚战,确保生猪产业持续健康发展。

目前我市生猪产销形势为:
1-11月份,全市生猪出栏327.20万头,生猪总存栏125.74万头。其中母猪存栏18.84万头,环比增加6.13%,能繁母猪13.97万头,环比增加6.9%。当前生猪价格在32元/公斤,较上月每公斤下降4元,降幅11.1%。猪肉价格在52元/公斤,较上月每公斤下降14元,降幅21.2%。


徐报融媒记者 王漱玉  孟丽  
编辑 阚朝阳
责编 葛浩
校对 张凌云

这家伙很懒,什么都没有留下
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